info@gazetemas.com  ||  0 850 305 08 24 Hakkımızda Künye Bize Ulaşın
IMG-LOGO
IMG

Gezi-Yorum

IMG
Mezelerin efendisi "Humus"...

Yemeği mezesiz bırakmayanlardan mı yoksa mezeyi yemek olarak tüketenlerden misiniz? Belki de kahvaltı sofranızdan eksik etmiyorsunuzdur... Hangisi olursanız olun humus bir vazgeçilmezdir. Hatay'ın birbirinden lezzetli mezeleri arasından sıyrılan humus; nohut, tahin, zeytinyağı, limon, ...

Yeme - İçme - 19/08/2019
IMG
Hatay'ın lezzeti "Zeytin Salatası"

Bildiğiniz gibi gastronomi şehri Hatay'ın mutfağına diyecek tek kelime yoktur. Kebaplarından, mezelerine çeşiti ve lezzeti bol olan bu mutfakta karnınız doysa bile gözünüzün doyması imkansızdır. Gittiğiniz restoranlarda ana yemek gelmeden tırnaklı pide eşliğinde masayı ...

Yeme - İçme - 18/08/2019
IMG
"Zahter Salatası" yemeyen var mı?

"Hatay'ın lezzeti 'Zeytin Salatası'" yazımda da övgüyle bahsettiğim gastronomi şehri Hatay'ın mutfağında ısrarla tadına bakmanızı istediğim bir diğer lezzet de "Zahter Salatası". "İyi, tamam, hoş da nedir bu zahter?" sorusunu soran, zahterin ne olduğunu bilmeyenler için kısaca ...

Yeme - İçme - 18/08/2019
IMG
Safranbolu'nun efsane lezzeti "Peruhi"

Peruhi ya da piruhi olarak da bilinen bu yemek ufak tefek değişiklikler gösterse de Polonyalıların meşhur Pierogi’sine benziyor. Benim tabirimle peynirli muska mantı normal mantıdan farklı olarak yoğurtsuz, bol tereyağlı, kuru nane ve pul biber ile servis ediliyor. Safronbolu' nun ...

Yeme - İçme - 09/08/2019
IMG
Efsanevi "Titus Tüneli"

Bin tutsağın yaptığı efsanevi Titus Tüneli'ne yolculuk... Hatay'ın Samandağ ilçesinde bulunan "Seleukeia" olarak tanınan antik kent, İskender'in önemli generallerinden Antigonos Monophtalmos'un Asi ırmağı kıyısında kurduğu "Antigoneia" şehrinin ...

Tarihi Yerler - 06/08/2019
IMG
Beşikli Mağara ve Kaya Mezarları'nı ziyaret...

Hatay’ın Samandağ ilçesinde yer alan Titus Tüneli gibi Roma Dönemine ait olan Beşikli Mağara ve Kaya Mezarları, kesme kayalardan ya da kayaların oyulması ile oluşturulan mezar odalarından oluşmaktadır. Ortasında diğerlerine göre daha yüksek olan mezarların bulunmasından ...

Tarihi Yerler - 06/08/2019
IMG
Sait Faik Abasıyanık Müzesine Büyük İlgi

Şair, öykü ve roman yazarı Sait Faik Abasıyanık'ın adını taşıyan müze ev, ilk yarısında 12 bin kişinin ziyaret ile edebiyat meraklılarının ilgi odağı oldu. Burgazada'da bulunan bu konak, Sait Faik Abasıyanık'ın vasiyeti ve annesi Makbule Abasıyanık'ın ...

Tarihi Yerler - 04/08/2019
IMG
Rahip Krallar Hanedanlığı'nın yaşadığı Diocaesarea Antik Kenti'nde kazılar başlıyor.

M.Ö. 2'nci yüzyıldan günümüze kadar ayakta kalan Rahip Krallar Hanedanlığı'nın yaşadığı Diocaesarea Antik Kenti'nde kazılar başlıyor. 2017 yılından bu yana Silifke Müze Müdürlüğü işbirliği ile Kültür Varlıkları Müzeler Genel ...

Tarihi Yerler - 31/07/2019
IMG
Yeryüzündeki Cennet "Şahindere Kanyonu"

Uzunluğu 26 km yüksekliği ise 600-700 metrelere kadar çıkan, Kazdağı Milli Parkı içinde bulunan Şahindere kanyonu Kazdağı’ndan almış olduğu havayı Edremit körfezine dağıtırken, aynı zamanda denizden almış olduğu havayı dağlara doğru taşımaktadır. Bu hava ...

Gezilecek Yerler - 30/07/2019
IMG
Mağusa Ayasofya'sı "Lala Mustafa Paşa Cami"

Kıbrıs Gazimağusa'da yer alan Lala Mustafa Paşa Cami, 1298-1312 tarihleri arasında Lüzinyan Döneminde inşa edilmiştir. Saint Nicolas Katedrali ismi ile yapılmış olan bu yapının mimari tasarımcısı ise Piskopos Baldwin Lambert olarak bilinmektedir. Yapının Güney duvarında ...

Tarihi Yerler - 30/07/2019
1 2 3 4 5 6 7 8