info@gazetemas.com  ||  0 850 305 08 24 Hakkımızda Künye Bize Ulaşın
IMG-LOGO
IMG

Bu atölyeler mutfak sırlarını öğrenmek isteyenler için

Dünya mutfaklarından yerel lezzetlere uzanan konu başlıklarıyla mutfak kültürüne dair bilgisini zenginleştirmek isteyenleri buluşturan İntema Yaşam Akademi, 7’den 70’e her yaştan mutfak meraklısını, her ay programı yenilenen mutfak atölyelerinde ağırlıyor.

Mutfağı bir deneyim alanı olarak tasarlayan İntema Yaşam Akademi’de, usta şefler rehberliğinde düzenlenen mutfak atölyeleri,  meraklısına özel konularıyla, mutfak sanatının sırlarını keşfetmek isteyenleri keyifli bir öğrenme yolculuğuna çıkarıyor.

Nisan ayı atölye programında satın alırken dikkat edilmesi gerekenlerden pişirme tekniklerine başlı başına bir uzmanlık alanı olan kırmızı et konusunda ustalaşmak isteyenler için “Kırmızı Et” atölyesi, tutkunu çok olan “Deniz Ürünleri”, dünyanın en seçkin mutfaklarından birinin özel tatlarının hazırlanacağı “Fransız Mutfağı”,  misafirlerine kusursuz sofralar kurmak isteyenlere özel “Davet Menüsü” ve “Özel İntema Yaşam Menüsü”,  Uzak Doğu mutfağının bin yıllık lezzeti  “Sushi” atölyeleri dikkat çekiyor.

“İtalyan Mutfağı”, “Anadolu ve Dünya Üzümleri Tadım”, “Hamburger”, “Taze Makarna”, “İspanyol Mutfağı” atölyelerinin de yer aldığı atölye programında, çocuklarıyla yemek pişirerek keyifli bir mutfak deneyimi yaşamak isteyenler için “Minik şefler” ve “Genç Şefler” atölyeleri, bu ay birbirinden ilgi çekici menüleriyle öne çıkıyor.

 

Biletler İntema Yaşam ve Biletix’te….

Mevsimsel ve yerel ürünlerle, global teknikleri buluşturan akademi mutfağında şeflerle birlikte yemek pişirilirken, atölye sonunda katılımcılara bir de sertifika sunuluyor. Atölyeler, Kanyon Alışveriş Merkezi G katındaki İntema Yaşam Mağazası’nda, son teknoloji ürünlerle tasarlanan mutfaklarda gerçekleştiriliyor. Mutfak ve yemek kültürüne dair merak ettiklerini keşfedip öğrenmek isteyenler, İntema Yaşam Akademi atölye biletlerine İntema Yaşam Mağazası’ndan veya Biletix’ten ulaşabilirler.

 

İntema Yaşam Akademi Programı Nisan 2020

 

Kırmızı Et

Etkinlik Tarihi: 4 Nisan Cumartesi, 17.00-20.00/ 260 TL

Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent

Menü: Kuzu tandır (demo ve ikram), iıgara T-bone steak, karamelize soğanlı patates püresi ve mantar sos, taze baharat ve sarımsak marineli dana antrikot, yasemin pilavı ve karabiber sos, çikolatalı panna cotta (ikram).

 

Küçük Şefler (5-9 Yaş)

Etkinlik Tarihi: 5 Nisan Pazar, 11.00-13.00/ 190 TL

Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent

Menü: Pepperoni pizza, mantar, zeytin ve mozzarella peynir, çikolatalı ve meyveli pancake, ev yapımı limonata(ikram).

 

Fransız Mutfağı

Etkinlik Tarihi: 7 Nisan Salı, 19.00-22.00/ 240 TL

Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent

Menü: Soğan çorbası, peynirli kıtır ekmek ve taze kekik, tavuk fricassee, havuç, soğan ve mantar sosu ile, Beef Bourguignon, sarımsaklı çıtır bagetler ile, çikolatalı sufle.

 

Davet Menüsü

Etkinlik Tarihi: 10 Nisan Cuma, 19.00-22.00/ 240 TL

Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent

Menü: Frambuaz soslu ıspanak ve roka salatası, sote karides ve parmesan peynir, 3 mantarlı risotto kıtır panko ve frenk soğanı ile, Filet mignon, parmesan peynirli havuç püresi ve erik sos, sıcak çikolatalı volcano kek.

 

 

Sushi

Etkinlik Tarihi: 11 Nisan Cumartesi , 17.00-20.00/ 250 TL

Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent

Menü: Sushi pirincinin hazırlanması, Philadelphia roll yapımı, crunch roll, tempura karides, avokado, salatalık, somon nigiri, mango puding (ikram).

 

 

Genç Şefler (10-13 Yaş)

Etkinlik Tarihi: 12 Nisan Pazar, 17.00-19.00/ 200 TL

Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent

Menü: Bonfile, mantar ve biberli wrap, fırında elma dilim patates ile, Tiramisu ev yapımı limonata (ikram).

 

İtalyan Mutfağı

Etkinlik Tarihi: 14 Nisan Salı, 19.00-22.00/ 240 TL

Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent

Menü: Rosto domates, fesleğen, parmesan ve ricottalı bruschetta, karides ve enginarlı risotto, Akdeniz usulü levrek fileto, sote patates ve mini roka salatası, vanilya panna cotta, vişne sos.


 

Anadolu ve Dünya Üzümleri Tadım Atölyesi

Etkinlik Tarihi: 17 Nisan Cuma , 19.00-22.00/ 240 TL

Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent

Menü: Avokado, yeşil zeytin, domates ve taze fesleğenli bruschetta (ikram), frambuaz soslu roka salatası, sote karides ve çeri domates, tatlı ekşi soslu tavuk, kırmızı şarap ve mantar soslu ızgara antrikot, limon soslu panna cotta (ikram).

Hamburger

Etkinlik Tarihi: 18 Nisan Cumartesi , 17.00-20.00/ 240 TL

Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent

Menü: Cheese burger, bıçak kıyma burger köftesi, ev yapımı burger ekmeği, karamelize soğan, el yapımı ballı mayonez, cheddar peynir, turşu, yeşillik ve fırında parmesanlı patates

Çıtır tavuk burger, brioche ekmeği, sote mantar, harissa sos, domates, turşu, yeşillik ve coleslaw salata.

 

 

Küçük Şefler (5-9 Yaş)

Etkinlik Tarihi: 19 Nisan Pazar, 17.00-19.00/ 190 TL

Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent

Menü: Mantar ve tavuk soslu el yapımı fettuccine, frambuaz soslu panna cotta, ev yapımı limonata (ikram).

Özel İntema Yaşam Menüsü

Etkinlik Tarihi: 21 Nisan Salı , 19.00-22.00/ 240 TL

Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent

Menü: Pesto soslu fettucine, Cafe de Paris coslu ızgara dana bonfile, frambuaz soslu panna cotta.

 

 

Deniz Ürünleri

Etkinlik Tarihi: 25 Nisan Cumartesi , 17.00-20.00/ 250 TL

Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent

Menü: Sebze ve krema soslu levrek buğulama, buharda yasemin pilavı taze baharat ve sarımsaklı deniz mahsulleri yahnisi, sarımsaklı çıtır bagetler ile, fırında soya soslu bütün çipura, sarımsaklı ve taze baharatlı sote patates ile, fırında tahin helva (ikram).

 

 

Taze Makarna

Etkinlik Tarihi: 26 Nisan Pazar, 17.00-20.00/ 240 TL

Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent

Menü: 3 peynir dolgulu ravioli, taze fesleğenli domates sos, deniz mahsullü el yapımı fettuccine, karides, kalamar, midye ve parmesan peynir ile, Gnocchi, kurutulmuş domates ve zeytin soslu.

 

 

İspanyol Mutfağı

Etkinlik Tarihi: 28 Nisan Salı , 19.00-22.00/ 240 TL

Etkinlik Yeri: İntema Yaşam Mağazası, Kanyon AVM, Levent

Menü: Gazpacho, kıymalı empanada, domates sos, deniz mahsullü paella, çikolata soslu churros.


Hibya Haber Ajansı

Haberler

IMG
Visa, Team Visa sporcularına desteğini 2021 Olimpiyatları’na kadar uzattığını açıkladı

Uluslararası Olimpiyat Komitesi’nin, Tokyo 2020 Olimpiyatları’nı 2021’e erteleme kararı ile birlikte Visa, olimpik ve paralimpik Team Visa oyuncularına verilen desteğin bir yıl daha uzatılacağını açıkladı. Visa, 51 ülkeden, 30 farklı spor dalında 90’dan fazla sporcunun ...

Güncel - 09/04/2020
IMG
Koronaya rağmen trafikteki araç sayısı ancak yüzde 35,8 azaldı

Koronavirüs tedbirleri ve okulların kapatılması, İstanbul ulaşımında önemli değişikliklere yol açtı.İstanbul trafiğinin zirve saati değişti; sabah 08.00-09.00 Aralığından 17.00-18.00 aralığına geçti.İki yaka arasındaki geçişler yüzde 52,8 azalırken, en fazla geçiş 15 ...

Güncel - 09/04/2020
IMG
E-ticaret eğitimlerine talep arttı

Evlere kapanmak zorunda olduğumuz bu dönemde e-ticaret sektöründeki hızlı yükseliş ve e-ticaret sektörüne giriş yapmak isteyen sayısındaki artış, e-ticaret eğitimlerine olan talebi artırdı. Ticimax Akademi tarafından gerçekleştirilen ücretsiz eğitim, seminer ve sohbetler, ...

Güncel - 09/04/2020
IMG
DolarTL'de gevşeme sınırlı

Gözler, bir tarafta AB ülkelerinin maliye bakanları düzeyindeki ortak ekonomi paketi toplantısından çıkacak kararda iken diğer yandan OPEC+ toplantısında alınması beklenen üretimin kısılması kararında. Piyasalar petrol tarafında arz kısıntısına gidilmesini fiyatlarken, brent ...

Güncel - 09/04/2020
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10