info@gazetemas.com  ||  0 850 305 08 24 Hakkımızda Künye Bize Ulaşın
IMG-LOGO

Mezelerin efendisi "Humus"...

Yeme - İçme - 19/08/2019 23552 Gösterim 0 Yorum

Yemeği mezesiz bırakmayanlardan mı yoksa mezeyi yemek olarak tüketenlerden misiniz? Belki de kahvaltı sofranızdan eksik etmiyorsunuzdur... Hangisi olursanız olun humus bir vazgeçilmezdir. Hatay'ın birbirinden lezzetli mezeleri arasından sıyrılan humus; nohut, tahin, zeytinyağı, limon, tuz ve suyun bir araya gelmesiyle eşsiz bir şölen yaratır. Sarımsaksız yetim kaldığını düşünenler isteğe göre sarımsak ekleyebilir. Kimisi zeytinyağı dökerek, kimisi eritilmiş tereyağında kavrulan çam fıstığıyla tamamlar üstünü. Üstünü süslemek için tercihe göre kimyon ve pul biber eklenebileceği gibi salatalık turşu da güzel tat katar. Evinizde kolayca yapacağınız gibi bir gün Hatay'ın meşhur humusçularında tatmayı ihmal etmeyin!

Haberler

IMG
Yurdaer Okur, Ran ile Almanya Turnesinde

Ünlü oyuncu Yurdaer Okur, Nazım Hikmet’in şiirlerinden ve hayatından kesitler taşıyan tek kişilik tiyatro oyunu Ran ile Almanya turnesine çıkıyor.Yurdaer Okur, 7 Eylül’deki Berlin gösterisinin ardından eylül ayı boyunca Hamburg Essen ve Köln’de seyirciyle ...

Tiyatro - 31/08/2019
IMG
Kuşadası Altın Güvercin Beste Yarışması 6 yıl aradan sonra yeniden!

İlk kez 1985 yılında düzenlenen ve 21 yıl boyunca Türk müzik tarihinde unutulmaz izler bırakan Altın Güvercin Beste Yarışması 6 yıl aradan sonra Kuşadası Belediyesi tarafından 2-7 Eylül tarihleri arasında yeniden ...

Genel - 31/08/2019
IMG
Vadi Açıkhava'da Sibel Can Rüzgarı

Türk Müziğinin sevilen isimlerinden, sesi ve oyunculuğu ile kendine önemli bir yer edinen Sibel Can 7 Eylül Cumartesi akşamı US POLO ASSN. Açıkhava Konserleri kapsamında Vadi Açıkhava'da sevenleriyle buluşuyor. Atlantis Yapım sayesinde İstanbul'a kazandırılan Vadi Açıkhava ...

Güncel - 31/08/2019
IMG
Kutsal Motor yeni sezonunu Zorlu PSM'de partiyle açıyor!

“Aşırı Ünlülerle Kısa Görüşmeler” ve “Kıraathane” gibi programlarıyla adından söz ettirmeyi başaran YouTube kanalı Kutsal Motor, yeni sezonuna Zorlu PSM'de düzenlediği müzik ve dans dolu etkinlikle açıyor. Hasan Cömert, Kaan Karsan, Utku Ögetürk ve Zeynep Ocak’ın ...

Güncel - 31/08/2019
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10